Crema fría de aguacate

Publicado hace 4 años 6 valoraciones chat_bubble 1 comentario thumb_up9
Crema fría de aguacate
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Crema fría de aguacate"

En el vaso de la batidora mezclamos el pepino y aguacate cortados, el yogur, zumo de limón, un vaso de agua fría, hierbabuena o menta, comino, sal y pimienta y trituramos bien hasta obtener un puré homogeneo.
Enfríar la crema antes de servir.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 95.85 5
Carbohidratos 7.09 2.3
Proteínas 1.63 3.4
Fibra 2.28 7.6
Grasas 6.4 12
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 105.49 6.6
Calcio 73.16 6.1
Hierro 0.88 10.9
Magnesio 20.32 4.8
Fósforo 21.96 3.1
Potasio 195.3 9.8
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.01 1.7
Vitamina B1 0.04 3.4
Vitamina B2 0.07 5.1
Vitamina B3 0.59 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 11.63 12.9%
Comentarios (1 comentario)
gemmgemm
gemmgemm Hace 4 años

genial receta!!!!piensas que el yogurt de soja podria cambiarlo por otra cosa??? si tienes uma idea..esque me encanta tu receta thumb_up 0

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