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Crema fría de aguacate

Apto para veganos
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4 personas
muy fácil
20 minutos
8 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

1 unidad(es) de

Ajo

1 unidad(es) de

Pepino

1 pizca de

Pimienta

1 unidad(es) de

Aguacate

1 pizca de

Sal

1 vaso de

Agua

1 pizca de

Comino

1 unidad(es) de

Yogur de soja

20 gramos de

Jugo de limón

2 cucharadas
10 gramos de

Hierbabuena

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Preparación de la receta Crema fría de aguacate

En el vaso de la batidora mezclamos el pepino y aguacate cortados, el yogur, zumo de limón, un vaso de agua fría, hierbabuena o menta, comino, sal y pimienta y trituramos bien hasta obtener un puré homogeneo.
Enfríar la crema antes de servir.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Sopas y Cremas Vegetarianas y Veganas

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Composición nutricional por 1 ración de Crema fría de aguacate

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

95.85 5 %

Carbohidratos

7.09 2.3 %

Proteínas

1.63 3.4 %

Fibra

2.28 7.6 %

Grasas

6.4 12 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

105.49 6.6 %

Calcio

73.16 6.1 %

Hierro

0.88 10.9 %

Magnesio

20.32 0 %

Fósforo

21.96 3.1 %

Potasio

195.3 9.8 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.01 1.7 %

Vitamina B1

0.04 3.4 %

Vitamina B2

0.07 5.1 %

Vitamina B3

0.59 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

11.63 12.9 %

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gemmgemm

gemmgemm

genial receta!!!!piensas que el yogurt de soja podria cambiarlo por otra cosa??? si tienes uma idea..esque me encanta tu receta

0 | 4 años

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