Crema de zanahoria y manzana
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm40 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
Preparación de la receta "Crema de zanahoria y manzana"
En una cacerola derritimos la margarina y pochamos un poco la cebolla picada. A continuación añadimos la zanahoria y las manzanas cortada en trozos y las cubrimos de agua. Cuando la zanahoria esté blanda apagamos el fuego, la dejamos enfríar un poco y la trituramos. Se puede añadir un poco de azúcar al gusto.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 234.9 | 12.3 |
| Carbohidratos | 32.6 | 10.5 |
| Proteínas | 2.52 | 5.3 |
| Fibra | 6.37 | 21.2 |
| Grasas | 9.11 | 17.1 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 437.78 | 27.4 |
| Calcio | 69.91 | 5.8 |
| Hierro | 2.02 | 25.3 |
| Magnesio | 32.32 | 7.7 |
| Fósforo | 91.48 | 13.1 |
| Potasio | 654.44 | 32.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.62 | 68.6 |
| Vitamina B1 | 0.18 | 14.9 |
| Vitamina B2 | 0.16 | 12.3 |
| Vitamina B3 | 1.87 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 34.52 | 38.4% |
