Crema de chocolate vegana

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Crema de chocolate vegana
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Media
  • access_alarm60 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Crema de chocolate vegana"

Trituramos los plátanos, los mezclamos con el azúcar y el zumo de una naranja. Cocinamos la mezcla a fuego medio durante 5 minutos revolviendo constantemente. Añadimos el chocolate en trozos y seguimos revolviendo hasta que se derrita. Envasamos la crema en un bote y la enfriamos en la nevera. Queda muy rica hasta para comerla sola.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 348.97 18.2
Carbohidratos 61.7 19.8
Proteínas 3.28 6.9
Fibra 8.55 28.5
Grasas 7.99 15
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 6.89 0.4
Calcio 44.22 3.7
Hierro 1.37 17.1
Magnesio 86.09 20.5
Fósforo 114.8 16.4
Potasio 724.71 36.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.07 8.1
Vitamina B1 0.12 9.9
Vitamina B2 0.15 11.9
Vitamina B3 1.97 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 38.76 43.1%
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