crema de calabacín

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crema de calabacín
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "crema de calabacín"

Pelar y cocer las verduras. Añadir la lecitina y la sal. Batir.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 103.95 5.4
Carbohidratos 8.97 2.9
Proteínas 3.74 7.8
Fibra 4.66 15.5
Grasas 3.5 6.6
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 436.25 27.3
Calcio 81.22 6.8
Hierro 1.48 18.5
Magnesio 34.93 8.3
Fósforo 245.35 35
Potasio 554.84 27.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.09 10.1
Vitamina B1 0.2 16.4
Vitamina B2 0.14 10.6
Vitamina B3 2.11 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 26.77 29.7%
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