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Cous cous dulce

Cous cous dulce
chatacordoba 5 0 coments. hace 4 años
4 personas
muy fácil
30 minutos
5 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

1 unidad(es) de

Naranja

el zumo y la cascara por separado
1 cucharadita de

Canela

1 pizca de

Vainilla

media ramita
1 pizca de

Menta

Unas cuantas hojas frescas
1 pizca de

Sal

2 cucharada de

Azúcar moreno

1 cucharada de

Miel

si se quiere
150 gramos de

Nata vegetal

300 gramos de

Bebida de Soja Calcimel bio Provamel

La leche que querais
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Preparación de la receta Cous cous dulce

Pon la leche,la sal,el azucar,la canela,la cascara de naranja y el zumo en una cacerola. Ralla la vainilla y añadesela. Ponlo todo a cocer a fuego lento.
Pon el cuscus en un recipiente y viertele encima la mezcla que acabas de hacer. Cubrelo y dejalo reposar unos 5 min.
Bate la nata hasta que quede una masa suave y apartala.
Destapa el cuscus,quita los restos de vainilla y,con un tenedor, ahueca los granos ligeramente.
Añadele la mitad de la nata y la mitad de la menta.
Reparte toda la mezcla y los trozos de naranja en 4 vasos. Coronalo con un toque de nata batida,una cucharadita de miel y el resto de menta.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Cous cous dulce

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

303.3 15.8 %

Carbohidratos

52.6 16.9 %

Proteínas

8.41 17.6 %

Fibra

4.14 13.8 %

Grasas

5.69 10.7 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

180.71 11.3 %

Calcio

162.72 13.6 %

Hierro

2.05 25.7 %

Magnesio

55.92 0 %

Fósforo

135.28 19.3 %

Potasio

465.04 23.3 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.02 1.7 %

Vitamina B1

0.17 14.3 %

Vitamina B2

0.2 15.6 %

Vitamina B3

2.23 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

22.13 24.6 %

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