Cous cous al cacao

Publicado hace 4 años 8 valoraciones chat_bubble 4 comentarios thumb_up18
Cous cous al cacao
  • supervisor_account6 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm60 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 6 personas

Preparación de la receta "Cous cous al cacao"

En un cazo calentamos la leche de soja con 2 cucharadas de azúcar moreno, la melaza o miel, la canela, la ralladura del limón y cucharada y media de cacao puro. Cuando empiece a herbir lo retiramos del fuego y vertemos el cous cous, removemos un poco y tapamos.

Por otra parte, calentamos en otro cazo el restante vaso de leche, donde pondremos el resto del cacao y del azúcar hasta que quede bien ligado. podemos añadir más azucar si queda amargo.

Revisaremos el cous cous que estará cocido he hinchado, lo removemos.

Picamos los frutos secos y los mezclamos con el cous cous.
Colocamos la mezcla en un recipiente para tartas desmoldable, presionando y compactando la mezcla, y lo dejamos enfriar. Lo podemos dejar en la nevera.

Una vez frio, desmoldar y servir con la crema de cacao que se puede calentar o servir frio.

Se puede decorar con canela.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 474.26 24.8
Carbohidratos 75.4 24.2
Proteínas 15 31.3
Fibra 5.75 19.2
Grasas 11.19 21.1
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 147.48 9.2
Calcio 293.41 24.5
Hierro 3.05 38.2
Magnesio 94.6 22.5
Fósforo 284.41 40.6
Potasio 789.92 39.5
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0.1
Vitamina B1 0.31 25.5
Vitamina B2 0.49 37.4
Vitamina B3 4.34 0
Vitamina B12 0 29
Vitamina C 4.83 5.4%
Comentarios (4 comentarios)
Maria
Maria Hace 4 años

como salió?? ;) thumb_up 0

Sebastiana
Sebastiana Hace 4 años

Domingo resacoso con antojo de chocolate, me has venido de lujo jiji Esperando que se enfríe y probarlo!! Gracias! thumb_up 0

Maria
Maria Hace 4 años

yo he hecho algunas variaciones thumb_up 0

Maria
Maria Hace 4 años

La receta original la podéis encontrar aquí: Tarta de cous-cous al cacao | Mamá Bio - http://mamabio.es/cous-cous-al-cacao/ thumb_up 0

Ver comentarios anteriores
vegaffinity tienda vegana Tienda Online Vegana Vegaffinity Más de 1.500 productos disponibles online. Reparto en España en 24/48 horas. 5% Descuento en el primer pedido. ¡Pide ya!
Recetas relacionadas

Brownie a la taza

img
Esty chat_bubble 2 thumb_up137

Tarta de zanahoria

img
MRga chat_bubble 10 thumb_up127

Tortitas de avena y plátano receta mejorada

img
Yana chat_bubble 2 thumb_up121

Tarta de fresa crudivegana

img
Alejandr4 chat_bubble 5 thumb_up111

Bizcocho vegano de chocolate

img
Paulus chat_bubble 2 thumb_up80

Brownie vegano

img
MRga chat_bubble 4 thumb_up71