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Compota de pera

Apto para veganos
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3 personas
muy fácil
20 minutos
15 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 3 personas

4 unidad(es) de

Pera

1 vasito de

Agua

15 unidad(es) de

Uvas pasas

10 unidad(es) de

Ciruela pasa

1 cucharada de

Stevia edulcorante

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Preparación de la receta Compota de pera

Pelar y trocear las peras. Ponerlas al fuego con el agua y un poco de azúcar o edulcorante. Cocer a fuego lento, unos 10/15 minutos.
Añadir las pasas y las ciruelas estando aún caliente la cazuela. Dejar enfriar y refrigerar al menos 1 hora.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

Fuente

Yo en lugar de uvas pasas he puesto unas cerezas pasas que elabora una amiga de mi madre... Están deliciosas.

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Composición nutricional por 1 ración de Compota de pera

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

247.47 12.9 %

Carbohidratos

59.43 19.1 %

Proteínas

2.19 4.6 %

Fibra

8.86 29.5 %

Grasas

0.44 0.8 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

6.81 0.4 %

Calcio

47.26 3.9 %

Hierro

1.26 15.8 %

Magnesio

35.09 0 %

Fósforo

69.52 9.9 %

Potasio

668.03 33.4 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.01 0.7 %

Vitamina B1

0.08 6.4 %

Vitamina B2

0.16 12.6 %

Vitamina B3

1.43 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

12.14 13.5 %

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