coca de manzana

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coca de manzana
  • supervisor_account6 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm90 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con huevo
  • Con leche

Ingredientes para 6 personas

Preparación de la receta "coca de manzana"

Batir el azucar,los huevos,harina y el aceite.Añadir las manzanas ( 4 )peladas a trocitos,añadir el anis y la levadura( mezclar bien) .Untar un molde con mantequilla y espolvorearlo con harina,verter la masa,con 2 manzanas decorar la parte de arriva,a los 10 minutos decorar por encima con los piñones hornear unos 40 minutos mas.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 514.54 26.9
Carbohidratos 82.4 26.5
Proteínas 10.87 22.7
Fibra 8.32 27.7
Grasas 15.12 28.4
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 48.62 3
Calcio 63.8 5.3
Hierro 4.71 58.9
Magnesio 89.61 21.3
Fósforo 303.47 43.4
Potasio 597.6 29.9
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.05 5.8
Vitamina B1 0.37 31
Vitamina B2 0.37 28.1
Vitamina B3 5.63 0
Vitamina B12 0 17.5
Vitamina C 23.64 26.3%
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