Caña de chocolate

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Caña de chocolate
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con huevo

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Caña de chocolate"

Extendemos el hojaldre (suele venir enrrollado) y lo dejamos sobre el mismo papel que trae. Hacemos un corte a todo lo largo para dividir la lamina de hojaldre en dos rectangulos y cortamos cada parte en 4 para tener asi 8 porciones. A lo largo de cada porcion ponemos una tira de chocolate que habremos derretido previamente. Sobre los filos de hojaldre ponemos un poco de agua para sellar y enrollamos pero sin apretar. Batimos el huevo y pintamos las cañas con este. Ponemos sobre una bandeja de horno (con papel de horno debajo para que no se peguen) y las horneamos a 175° unos 10 minutos. Cuando las saquemos esperamos a que de templen y le ponemos lo que queramos por ejemplo yo le pongo azucar glas pero tambien se pueden poner fideos de chocolate o lo que os guste.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 474.2 24.8
Carbohidratos 44.32 14.3
Proteínas 7.11 14.9
Fibra 4.03 13.4
Grasas 29.02 54.6
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 207.09 12.9
Calcio 36.12 3
Hierro 2.35 29.3
Magnesio 49.71 11.8
Fósforo 170.48 24.4
Potasio 206.2 10.3
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.03 2.9
Vitamina B1 0.25 20.5
Vitamina B2 0.25 19
Vitamina B3 4.37 0
Vitamina B12 0 8.8
Vitamina C 0 0%
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