Brownie vegano

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Brownie vegano
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm40 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Brownie vegano"

1.Precalienta el horno a 171ºC. Prepara un molde de 27 x 17 cm. engrasándolo con aceite de oliva y enharinando con harina integral. 

2.En un tazón grande combina los ingredientes secos y mezcla. Agrega los trocitos de chocolate. 

3.En un tazón mediano machaca el plátano bien con una cuchara grande. Agrega el aceite de oliva, el agua y el vinagre y bate bien. 

4.Combina los ingredientes de ambos tazones, mezclando bien hasta que queden completamente combinados. 

5.Vierte la mezcla sobre el molde y hornea de 15 a 30 minutos. 

6.Deja enfriar 10 minutos en el molde. Corta y sirve.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 1087.87 56.8
Carbohidratos 187.59 60.3
Proteínas 14.76 30.8
Fibra 13.51 45
Grasas 29.18 54.9
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 1524.96 95.3
Calcio 203.77 17
Hierro 5.75 71.9
Magnesio 251.92 60
Fósforo 490.98 70.1
Potasio 1059.42 53
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.03 3
Vitamina B1 0.44 36.3
Vitamina B2 0.35 27.1
Vitamina B3 2.88 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 5.95 6.6%
Comentarios (4 comentarios)
Mystere97
Mystere97 Hace 4 años

1000 calorias x 100 gr? Esta bien eso ?? thumb_up 0

yarega
yarega Hace 4 años

y si le pones otra fruta que te guste en puré? como manzana, que la textura es parecida a la del plátano thumb_up 0

MRga
MRga Hace 4 años

Puedes ponerle nueces o algun fruto seco, lo que no se si al no echarle el platano le hara cambiar la textura thumb_up 0

MupuaM
MupuaM Hace 4 años

Jo, que pinta! soy nueva en postres y haré el de plátano para mi chico pero yo soy menos platanera, se te ocurre algo por lo que se podría sustituir? thumb_up 0

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