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Bizcochuelo vegano de naranja

Apto para veganos
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Bizcochuelo vegano de naranja
MelinaMira 27 0 coments. hace 4 años
6 personas
muy fácil
50 minutos
27 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 6 personas

6 cucharada de

Aceite de girasol

250 gramos de

Azúcar blanco

500 gramos de

Leche de soja

Puede ser de almendras o avena
1 vasito de

Zumo de naranja natural

opcional
500 gramos de

Harina de trigo integral

Puede ser harina comun
4 cucharada de

Ralladura de naranja

1 cucharada de

Esencia de vainilla

2 cucharadita de

Levadura química en polvo

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Preparación de la receta Bizcochuelo vegano de naranja

1. Mezclar en un recipiente los ingredientes secos: la harina, levadura, el azúcar y la ralladura de naranja.


2. Luego agregar la leche e incorporarle la esencia de vainilla y el zumo, revolver hasta unir todos los ingredientes, incorporarle el aceite y mezclar hasta que no tenga grumos.


3. Poner en el horno previamente precalentado a fuego medio en un molde con margarina.


4. Cocinar durante 40 minutos aproximadamente o hasta meter un cuchillo en el bizcochuelo y que salga limpio.


5. Dejar enfriar y desmoldar.



Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

Fuente

Puede añadirle almendras, nueces, cacao amargo, chips de chocolate, pasas o lo que mas le guste.

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Composición nutricional por 1 ración de Bizcochuelo vegano de naranja

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

681.99 35.6 %

Carbohidratos

102.73 33 %

Proteínas

13.28 27.7 %

Fibra

10.47 34.9 %

Grasas

23.47 44.1 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

804.14 50.3 %

Calcio

53.84 4.5 %

Hierro

4.12 51.5 %

Magnesio

130.55 0 %

Fósforo

354.88 50.7 %

Potasio

591.93 29.6 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

15.84 1760.3 %

Vitamina B1

0.5 41.5 %

Vitamina B2

0.58 44.5 %

Vitamina B3

1.63 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

10 11.1 %

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