Descubre nuestra Tienda Vegetariana y Vegana: Alimentación, Suplementos y Cosmética Natural al mejor precio 24-48 h. Entra aquí.

Bizcochuelo

Apto para veganos
Apto para veganos
6 personas
muy fácil
45 minutos
41 | publicado hace 2 años
Tu opinión:
Enviar
Panel

¿Te falta algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegana

Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Ingredientes para 6 personas

0.5 vaso de

Aguacate

(media taza de PURÉ de aguacate)
0.25 vaso de

Aceite de girasol

(1/4 taza)
0.5 cucharadita de

Sal

Media cucharadita
2 cucharada de

Vinagre

(vinagre blanco)
2 vaso de

Azúcar blanco

(2 tazas)
2 vaso de

Agua

2 tazas
3 vaso de

Harina de trigo

3 tazas
2 cucharadita de

Bicarbonato de Sodio

2 cucharadita de

Levadura química en polvo

(polvo de hornear)
Panel

¿No tienes algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegetariana
Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Preparación de la receta Bizcochuelo

Precalentar el horno a 350°F/180°C.
Engrasar (con aceite) y enharinar dos moldes de 8 pulgadas de diámetro o forrar el fondo con papel manteca, tambien engrasado y enharinado.
En un tazon cernir la harina con la cocoa, sal, polvo de hornear y bicarbonato.
En otro tazón mezclar con el batidor de mano el aceite, puré de aguacate/palta (se puede pisar con un tenedor, licuarlo o trabajarlo con el mixer) agua y vinagre.
Agregar el azúcar y batir bien.
Agregar los ingredientes secos y mezclar hasta integrar.
Repartir la masa en los dos moldes y hornear por 30 minutos, hasta que el probador salga totalmente limpio.
Retirar, dejar enfriar unos 10 minutos en los moldes y luego desmoldar sobre una rejilla para que se enfríen totalmemte.
Para rellenar el bizcochuelo puedes buscar como hacer un "buttercream" vegano de chocolate, o hacer todo en un solo molde.
(Rinde 1 torta de dos capas de 8 pulgadas de diámetro)

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

Fuente

Esta receta ha sido preparada por "Mi vida un dulce" http://mividaundulce.wordpress.com
Inspirado en la receta "Vegan Chocolate Cake With Avocado" del blog "Joy the Baker"

Recetas Relacionadas

Tarta de zanahoria

Tarta de zanahoria

Esta receta de tarta de zanahoria y coco no deja...

Brownie a la taza

Brownie a la taza

¿Quieres un brownie vegano pero no tienes...

Tortitas de avena y plátano receta mejorada

Tortitas de avena y plátano receta mejorada

Para ver los pasos de la receta debes descargar...

Tarta de fresa crudivegana

Tarta de fresa crudivegana

Esta tarta de fresa crudivegana es super...

Bizcocho vegano de chocolate

Bizcocho vegano de chocolate

-Precalentar horno. Mezclar y batir todos los...

Nocilla vegana

Nocilla vegana

¿Echas de menos la nocilla pero no sabes...

Composición nutricional por 1 ración de Bizcochuelo

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

733.04 38.3 %

Carbohidratos

140.49 45.2 %

Proteínas

11.12 23.3 %

Fibra

5.92 19.7 %

Grasas

12.99 24.4 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

847.27 53 %

Calcio

48.09 4 %

Hierro

1.75 21.9 %

Magnesio

48.6 0 %

Fósforo

194.8 27.8 %

Potasio

394.1 19.7 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0.3 %

Vitamina B1

0.18 14.9 %

Vitamina B2

0.26 20.1 %

Vitamina B3

3.72 0 %

Vitamina B12

0 11 %

Vitamina C

1.27 1.4 %

Por último, agradecerte la ayuda para hacer crecer Vegaffinity, ¡cada día somos más! Si te ha resultado de interés, ayúdanos compartiéndo el contenido en redes sociales para llegar a más gente.

¡Seguiremos trabajando para ofrecerte contenido de calidad!

Accede
cesar071292

cesar071292

Disculpen pero me podrían aclarar la cantidad que necesito de aguacate? no entiendo a que se refieren con 0.5 Gracias de antemano

0 | 1 año

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas Vegetarianas Tendencia

Brownie a la taza

106 | 2 | 1

Bizcochuelo

41 | 1 | 1

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas Vegetarianas Tendencia

Brownie a la taza

106 | 2 | 1

Bizcochuelo

41 | 1 | 1