Bizcocho de zanahoria y naranja

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Bizcocho de zanahoria y naranja
  • supervisor_account6 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm60 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 6 personas

Preparación de la receta "Bizcocho de zanahoria y naranja"

Mezclar en un cuenco la harina, la levadura y la canela. En un cazo derretir la margarina a fuego muy suave y añadir el sirope de arcey el azúcar. Incorporar esta mezcla a la harina. Añadir finalmente la zanahoria, las nueces y el jenjibre. Mezclar bien. Verter la mezcla en un molde forrado con papel vegetal. Intoducir en el horno precalentado a 180 grados durante 1 hora.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 483.87 25.3
Carbohidratos 64.14 20.6
Proteínas 6.1 12.7
Fibra 4.29 14.3
Grasas 22.35 42
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 224.35 14
Calcio 98.79 8.2
Hierro 3.66 45.7
Magnesio 72.05 17.2
Fósforo 80.08 11.4
Potasio 450.83 22.5
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.51 57.1
Vitamina B1 0.81 67.8
Vitamina B2 1 77.2
Vitamina B3 7.34 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 2.87 3.2%
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