Bizcocho de platano

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Bizcocho de platano
  • supervisor_account5 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm50 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 5 personas

Preparación de la receta "Bizcocho de platano"

1.- precalentar el horno a 180ºc
2.- se pelan y muelen los platanos hasta quedar una pasta sin grumos
3.- aparte, se mezcla la harina, polvos de hornear y azucar
4.- posteriormente se mezclan todos los ingredientes junto con el aceite
5.- muy importante: nunca se deja de batir
6.- aceitar el molde y depositar el batido en él.
7.- finalmente se va al horno 200ºc por 40 minutos aprox, ir mirando y pinchando el bizcocho con un palito (cuando sale seco significa que ya esta listo)

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 848.15 44.3
Carbohidratos 113.34 36.4
Proteínas 9.09 19
Fibra 5.71 19
Grasas 38.65 72.7
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 57.35 3.6
Calcio 24.23 2
Hierro 1.54 19.3
Magnesio 50.6 12
Fósforo 114.86 16.4
Potasio 427.74 21.4
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.03 3.6
Vitamina B1 0.14 11.4
Vitamina B2 0.08 6.4
Vitamina B3 2.73 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 9.32 10.4%
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