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Bizcocho de algarroba

Apto para veganos
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6 personas
muy fácil
45 minutos
5 | publicado hace 3 años
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Ingredientes para 6 personas

1 cucharadita de

Canela

12 unidad(es) de

Dátil

naturales mejor
4 unidad(es) de

Nuez

para decorar
3 unidad(es) de

Huevo gallina

1 cucharadita de

Bicarbonato de Sodio

1 unidad(es) de

Bebida de avena Alpro Soja

100 gramos de

Harina de algarróba

3 cucharadita de

Levadura química en polvo

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Preparación de la receta Bizcocho de algarroba

1.Se dejan en remojo los dátiles mientras preparamos la masa del bizcocho.
2.Se pone en un bol las harinas, la canela.
3. En otro bol se mezclan los huevos, aceite, bebida de avena y se juntan ambos. Entonces se añaden los dátiles y las nueces por encima para decorar.
4. Se unta el recipiente que usaremos con aceite y harina. dejaremos en el horno unos 30m a 180*.

y a disfrutar.
El sabor que tiene es menos dulce que un bizcocho tradicional, pero nada que envidiarle. Si se quiere se puede añadir azúcar o más dátiles, eso es algusto de la persona.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

Fuente

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Composición nutricional por 1 ración de Bizcocho de algarroba

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

589.42 30.8 %

Carbohidratos

63.5 20.4 %

Proteínas

9.85 20.6 %

Fibra

14.25 47.5 %

Grasas

35.58 66.9 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

330.78 20.7 %

Calcio

169.52 14.1 %

Hierro

4.03 50.4 %

Magnesio

81.38 0 %

Fósforo

255.55 36.5 %

Potasio

721.91 36.1 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.06 6.4 %

Vitamina B1

0.32 26.4 %

Vitamina B2

0.48 36.8 %

Vitamina B3

3.39 0 %

Vitamina B12

0 17.5 %

Vitamina C

1.42 1.6 %

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