BIZCOCHITOS DE MANDARIN

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BIZCOCHITOS DE MANDARIN
  • supervisor_account6 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm50 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con huevo

Ingredientes para 6 personas

Preparación de la receta "BIZCOCHITOS DE MANDARIN"

- Precalentamos el horno a 180º.
- Trituramos las mandarinas completas con cáscara y todo, hasta que tenga textura de puré.
- Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que suba y blanquee.
- Incorporamos el aceite y las mandarinas.
- A continuación tamizamos la harina y la levadura y la incorporamos a la mezcla.
- Yo le añadí unas gotas de esencia de naranja y de almendra amarga, que le dan un toque muy bueno.
- Engrasamos el molde que vayamos a usar e introducimos la mezcla en los moldes.
- Llevamos al horno durante 30-35 minutos si lo hacemos bizcocho o unos 15-20 si son magdalenas.
- Aseguraros pinchando el bizcocho con un palito, si sale limpio estará listo.

Se puede sustituir las mandarinas por otro tipo de fruta como las fresas o el limón. Como veis es muy sencillito. Ya me contaréis vuestras versiones. ¡Besitos!

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 52.52 2.7
Carbohidratos 4.28 1.4
Proteínas 2.82 5.9
Fibra 0.81 2.7
Grasas 2.51 4.7
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 29.3 1.8
Calcio 26.78 2.2
Hierro 0.58 7.2
Magnesio 7.33 1.7
Fósforo 52.2 7.5
Potasio 96.9 4.8
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.07 8.3
Vitamina B1 0.05 4.1
Vitamina B2 0.09 6.7
Vitamina B3 0.85 0
Vitamina B12 0 17.5
Vitamina C 14.41 16%
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