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Bizcochitos de limón

Apto para veganos
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Bizcochitos de limón
trisquel3 5 0 coments. hace 4 años
6 personas
fácil
50 minutos
5 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 6 personas

1 unidad(es) de

Limón

3 cucharada de

Azúcar blanco

4 unidad(es) de

Huevo gallina

4 cucharada de

Fécula de maíz

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Preparación de la receta Bizcochitos de limón

1. Batir las yemas y el azúcar con la ralladura de la cáscara de limón y el jugo del mismo, hasta formar una preparación espumosa.

2. Verter sobre este preparado las claras de huevo batidas a punto de nieve. Agregar la fécula de maíz.

3. Llenar moldecitos enmantequillados con esta pasta.

4. Se puede dar distintas formas a estas masitas para que la presentación sea más atractiva. Si se desea, se las puede acompañar untadas con mermeladas o jaleas de fruta.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Bizcochitos de limón

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

122.36 6.4 %

Carbohidratos

22.62 7.3 %

Proteínas

2.43 5.1 %

Fibra

1.26 4.2 %

Grasas

2.18 4.1 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

25.87 1.6 %

Calcio

12.68 1.1 %

Hierro

0.59 7.4 %

Magnesio

9.38 0 %

Fósforo

45.47 6.5 %

Potasio

69.13 3.5 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.05 5.9 %

Vitamina B1

0.03 2.6 %

Vitamina B2

0.07 5.4 %

Vitamina B3

0.65 0 %

Vitamina B12

0 15.2 %

Vitamina C

12.75 14.2 %

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