bechamel de setas

Publicado hace 4 años 6 valoraciones chat_bubble 0 comentarios thumb_up9
bechamel de setas
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "bechamel de setas"

Las setas que he puesto ahí son algunas de las que vienen en los botes de conserva de carrefour. Son muy cómodos y útiles si tienes prisa, ya que vienen limpias. Aunque siempre es mejor que sean frescas.
Saltea las setas junto con el ajo y la sal. Disuelve la harina en un poco de leche.
Cuando el ajo esté dorado, baja el fuego al mínimo, añade la margarina y la leche, y cuando reduzca un poco, vierte el resto de ingredientes en la sartén y remueve hasta que espese. Puedes añadir un pelín de pimienta.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 138.76 7.3
Carbohidratos 10.14 3.3
Proteínas 3.83 8
Fibra 3.23 10.8
Grasas 8.03 15.1
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 441.32 27.6
Calcio 43.94 3.7
Hierro 2.17 27.1
Magnesio 41.24 9.8
Fósforo 79 11.3
Potasio 342.2 17.1
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.06 7
Vitamina B1 0.13 10.8
Vitamina B2 0.35 26.6
Vitamina B3 1.49 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 1.88 2.1%
vegaffinity tienda vegana Tienda Online Vegana Vegaffinity Más de 1.500 productos disponibles online. Reparto en España en 24/48 horas. 5% Descuento en el primer pedido. ¡Pide ya!