barritas energeticas

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barritas energeticas
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "barritas energeticas"

En un bol poner las almendras, nueces y avellanas y machacar un poco o triturar con la batidora (sin llegar a que se haga polvo deben de quedar a trocitos pequeños).
Cuando este machacado, juntar con las pipas de calabaza y girasol.
En otro bol juntar la avena, canela, cacao y almendra molida.
En una sartén poner a tostar la mezcla del primer bol (frutos secos) unos diez minutos o menos hasta que se tueste y vigilar que no se queme.
Añadir la mezcla del segundo bol y remover un poco para que se junte todo bien.
Finalmente hechar en la sartén el sirope y la miel de caña, bajar el fuego al mínimo y remover bien hasta que quede una masa pegajosa y bien ligada.
Verter la masa en una superficie plana, yo puse papel de horno debajo, y aplanar la masa formando un cuadrado de un dedo de grosor.
Dejar enfriar, veréis que queda dura entonces la cortais a la medida que deseeis.

En la foto está sin cortar ya que se estaba enfriando.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 1030.06 53.8
Carbohidratos 64.87 20.9
Proteínas 25.04 52.3
Fibra 12.81 42.7
Grasas 73.81 138.8
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 174.45 10.9
Calcio 254.24 21.2
Hierro 8.84 110.4
Magnesio 314.19 74.8
Fósforo 885.47 126.5
Potasio 1144.09 57.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0.4
Vitamina B1 0.75 62.5
Vitamina B2 0.42 32.7
Vitamina B3 8.16 0.1
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 1.91 2.1%
Comentarios (4 comentarios)
MRga
MRga Hace 3 años

ah igual deberia de haber puesto el num de barritas que salen..nose thumb_up 0

yarega
yarega Hace 3 años

creo que es por el número de raciones, sólo pone 2, yo creo que da para más de 2 barritas no? thumb_up 0

MRga
MRga Hace 3 años

pues si lo veo exagerado que raro thumb_up 0

pixelsdevida
pixelsdevida Hace 3 años

tan calórico es? debe de ser u error, no? thumb_up 0

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