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barritas energeticas

Apto para veganos
Apto para veganos
2 personas
muy fácil
30 minutos
17 | publicado hace 3 años
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Ingredientes para 2 personas

1 pizca de

Canela

en polvo
1 vasito de

Avellana

1 vasito de

Nuez

1 vasito de

Avena

en copos
1 vasito de

Pipas de girasol

2 cucharada de

Melaza o miel de caña

1 vasito de

Almendra cruda (sin cáscara)

y una cucharada de almendra molida en polvo
1 cucharadita de

Cacao

puro en polvo
1 vasito de

Sirope o jarabe de ágave

o mas si es necesario
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Preparación de la receta barritas energeticas

En un bol poner las almendras, nueces y avellanas y machacar un poco o triturar con la batidora (sin llegar a que se haga polvo deben de quedar a trocitos pequeños).
Cuando este machacado, juntar con las pipas de calabaza y girasol.
En otro bol juntar la avena, canela, cacao y almendra molida.
En una sartén poner a tostar la mezcla del primer bol (frutos secos) unos diez minutos o menos hasta que se tueste y vigilar que no se queme.
Añadir la mezcla del segundo bol y remover un poco para que se junte todo bien.
Finalmente hechar en la sartén el sirope y la miel de caña, bajar el fuego al mínimo y remover bien hasta que quede una masa pegajosa y bien ligada.
Verter la masa en una superficie plana, yo puse papel de horno debajo, y aplanar la masa formando un cuadrado de un dedo de grosor.
Dejar enfriar, veréis que queda dura entonces la cortais a la medida que deseeis.

En la foto está sin cortar ya que se estaba enfriando.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

Fuente

Se pueden añadir más tipos de frutos secos o ingredientes que os gusten.

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Composición nutricional por 1 ración de barritas energeticas

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

1030.06 53.8 %

Carbohidratos

64.87 20.9 %

Proteínas

25.04 52.3 %

Fibra

12.81 42.7 %

Grasas

73.81 138.8 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

174.45 10.9 %

Calcio

254.24 21.2 %

Hierro

8.84 110.4 %

Magnesio

314.19 0.1 %

Fósforo

885.47 126.5 %

Potasio

1144.09 57.2 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0.4 %

Vitamina B1

0.75 62.5 %

Vitamina B2

0.42 32.7 %

Vitamina B3

8.16 0.1 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

1.91 2.1 %

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MRga

MRga

ah igual deberia de haber puesto el num de barritas que salen..nose

0 | 3 años

yarega

yarega

creo que es por el número de raciones, sólo pone 2, yo creo que da para más de 2 barritas no?

0 | 3 años

MRga

MRga

pues si lo veo exagerado que raro

0 | 3 años

pixelsdevida

pixelsdevida

tan calórico es? debe de ser u error, no?

0 | 3 años

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