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Ashura

Apto para veganos
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Ashura
trisquel3 1 0 coments. hace 4 años
6 personas
fácil
30 minutos
1 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 6 personas

3 unidad(es) de

Nuez

200 gramos de

Azúcar blanco

10 unidad(es) de

Uvas pasas

250 gramos de

Leche de vaca desnatada

cantidad necesaria. Pueden usar leche vegetal
100 gramos de

Trigo germinado

trigo machacado
25 gramos de

Fécula de maíz

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Preparación de la receta Ashura

1. Lavar el trigo.

2. Ponerlo en agua y dejar hervir, bajar la temperatura hasta que esté bien cocido.

3. Disolver la maicena en leche y azúcar, añadir al trigo moviendo hasta que tenga cuerpo y esté espeso.

4. Quitar del fuego, servir en platos, esparcir frutos secos.

4- Meter en frigorífico y servir frío.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Ashura

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

214.38 11.2 %

Carbohidratos

47.3 15.2 %

Proteínas

3.22 6.7 %

Fibra

0.43 1.4 %

Grasas

1.56 2.9 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

25.37 1.6 %

Calcio

58.36 4.9 %

Hierro

0.6 7.5 %

Magnesio

28.83 0 %

Fósforo

85.13 12.2 %

Potasio

115.61 5.8 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0 %

Vitamina B1

0.06 4.9 %

Vitamina B2

0.11 8.3 %

Vitamina B3

0.98 0 %

Vitamina B12

0 5.2 %

Vitamina C

1.21 1.3 %

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