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Arroz con leche de soja

Apto para veganos
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Arroz con leche de soja
Rober de Luis 13 0 coments. hace 4 años
4 personas
fácil
60 minutos
13 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

10 gramos de

Canela

(una ramita y en polvo para decorar)
1 unidad(es) de

Limón

60 gramos de

Arroz blanco

50 gramos de

Azúcar blanco

5 vaso de

Leche de soja

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Preparación de la receta Arroz con leche de soja

1. Poner en un cazo la leche, el arroz la rama de canela y la piel del limón, calentar a fuego bajo durante media hora, removiendo constantemente. Reserva un poco de leche para disolver el azúcar

2. Disuelve el azúcar en la leche e incorporar a la mezcla. Remover para que se integre y dejar 15 minutos más.

3. Apagar el fuego, retirar la corteza de limón y la rama de canela. Repartir en coles individuales y decorar con canela en polvo.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Arroz con leche de soja

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

244.97 12.8 %

Carbohidratos

41.25 13.3 %

Proteínas

8.56 17.9 %

Fibra

6.26 20.9 %

Grasas

4.47 8.4 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

8.74 0.5 %

Calcio

43.75 3.6 %

Hierro

3.08 38.5 %

Magnesio

79.58 0 %

Fósforo

135.81 19.4 %

Potasio

747.63 37.4 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.03 3 %

Vitamina B1

0.3 24.9 %

Vitamina B2

0.96 74 %

Vitamina B3

2.81 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

19.84 22 %

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