Albondigas de Frutas
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm30 minutos
- Para vegetarianos
- Con huevo
Ingredientes para 6 personas
- 500 gramos de Fresa
- 250 gramos de Harina de trigo
- 1 unidad(es) de Huevo gallina
Preparación de la receta "Albondigas de Frutas"
1. Elaborar una masa con un huevo y harina y amasar, se corta en trozos pequeños y se introducen fresas o frutos del bosque.2.Se moldea con forma de albóndiga y finalmente se hornea.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 175.97 | 9.2 |
| Carbohidratos | 34.04 | 10.9 |
| Proteínas | 5.33 | 11.1 |
| Fibra | 3.18 | 10.6 |
| Grasas | 1.36 | 2.6 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 8.24 | 0.5 |
| Calcio | 27.41 | 2.3 |
| Hierro | 0.9 | 11.2 |
| Magnesio | 21.21 | 5 |
| Fósforo | 76.03 | 10.9 |
| Potasio | 201.37 | 10.1 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.01 | 1.4 |
| Vitamina B1 | 0.08 | 6.3 |
| Vitamina B2 | 0.07 | 5.4 |
| Vitamina B3 | 1.77 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 3.8 |
| Vitamina C | 45.78 | 50.9% |
