Hola! he buscado para ver como extraen el carmin..me han sorprendido dos cosas. Una es q x lo visto el natural es muy caro y se usa mas el sintetico (no lo entiendo xq en casi todo lo q miro pone E120) y dos..las cochinillas q se usan no son las q se hacen bola (eso pensaba yo al menos) sino las q se comen las plantas y q la mayoria de gente intenta matar para q no maten a su plantita. Entonces q pensais? es tan antiveggie comerselo? http://es.m.wikipedia.org/wiki/Carm%C3%ADn