Esta tarde en un restaurante de Londres se presentó la primera hamburguesa elaborada a partir de las células madre de la vaca cultivadas en un laboratorio. La hamburguesa de 140g que ha costado £250.000 fue hecha y patrocinada por Sergey Brin, cofundador de Google, por razones de bienestar de los animales y para reducir en un futuro cercano (10-15 años) las emisiones de gases de efecto invernadero. ¿Qué opinan sobre este proyecto? ¿Podía ser la solución para reducir el consumo de carne y rl