He decidido dar un paso mas y dejar de consumir huevo, hasta ahora solo consumia ecologicos. Pero antes me gustaria aclarar unas dudas: Con que sustituirlo? la tortilla he visto en una receta que con harinas, pero los postres? en plan flanes, tartas y demás? Y otra duda, muchas galletas, postres, bolleria preparada traen huevo o leche, los veganos que tipo de galleta o productos de este estilo consumis? Muchas gracias