batido y conservacion

Las mañanas note que tomando leche de soja y cereales iba con mi estomago hinchado a clases. Ahora optp por tomar agua apenas me levanto y antes de salir como fruta. Por las tardes para recubrir mi ingesta de calcio hago una crema de manzanas con poquito de leche de soja tan poquita que ni se siente y le agrego nueces,almendras y cereales integrales. Me encanta!! El problema es las mañanas no puedo prender mi licuadora porq cuando voy a clases toda mi familia aun duerme. Si licuo las manzanas x la noche, al otro dia estan dañadas?