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Cuece las castañas y pelalas. Calienta la mitad de la leche(1dl) con 100g de azucar y añade las castañas. Cuando esten blandas , trituralas. Pon a cocer el resto de la leche con la rama de canela(retirala cuando se atempere).Bate los huevos con 130g de azucar y añade la leche templada....