Sopa de Verduras

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Sopa de Verduras
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Sopa de Verduras"

Picar la cabolla y sofreirla, echar el ajo a la sartén y después el resto de alimentos ya picados. A continuación echarlo todo en una cazuela de agua caliente con sal y dejarlo cocer 15 minutos.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 61.99 3.2
Carbohidratos 6.66 2.1
Proteínas 1.61 3.4
Fibra 1.78 5.9
Grasas 2.83 5.3
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 238.12 14.9
Calcio 38.23 3.2
Hierro 0.62 7.7
Magnesio 17.15 4.1
Fósforo 42.65 6.1
Potasio 314.78 15.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.26 29.2
Vitamina B1 0.08 6.5
Vitamina B2 0.07 5.4
Vitamina B3 1.02 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 28.63 31.8%
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