Sopa de setas y fideos
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm20 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 100 gramos de Acelga cocidas
- 2 cucharada de Salsa de soja (tamari)
- 1 unidad(es) de Caldo de verduras (cubo) o medio litro de caldo verduras
- 40 gramos de Fideo celofán o hilo de soja o fideos de maiz
- 200 gramos de Salteado de setas congelado Hacendado
Preparación de la receta "Sopa de setas y fideos"
calentamos el caldo,hechamos las setas y acelgas,cuando cueza hechamos los fideos y cuando esten hechos añadimos la soja,apagamos y lo dejamos reposar un par de minutos y servimos,genial para estos diasComposición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 222.47 | 11.6 |
| Carbohidratos | 16.25 | 5.2 |
| Proteínas | 6.95 | 14.5 |
| Fibra | 2.5 | 8.3 |
| Grasas | 0.52 | 1 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 1290.9 | 80.7 |
| Calcio | 48.98 | 4.1 |
| Hierro | 2.97 | 37.1 |
| Magnesio | 58.39 | 13.9 |
| Fósforo | 169.5 | 24.2 |
| Potasio | 418.55 | 20.9 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.13 | 14.4 |
| Vitamina B1 | 0.12 | 9.8 |
| Vitamina B2 | 0.25 | 19.3 |
| Vitamina B3 | 3.89 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 7.12 | 7.9% |
