Esta receta de salsa pesto vegano para pasta es una receta fácil de preparar y super rica. Si quieres comer comida sana, esta podría ser tu receta, ya que es alta en vitaminas, hierro, potasio, calcio y fibra. 

Preparación de salsa pesto vegano para pasta:

1. Ponemos la albahaca, los piñones y el ajo en un procesador de alimentos o la batidora (también podemos hacerlo con el mortero).

2. Procesamos bien la mezcla hasta que quede no del todo molido. Un molido grueso nos basta.

3. Después añadimos poco a poco el aceite de oliva mientras seguimos moliendo todo.

4. Salpimentamos y agregamos el limón y la levadura de cerveza.

5. Molemos todo junto un poco más hasta conseguir la textura idonea.

6. Guardar en el frigo.

7. Servimos sobre pasta y nos la comemos.

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