Salsa de nata y champiñones
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm30 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 150 gramos de Cebolla
- 1 pizca de Pimienta
- 2 pizca de Orégano
- 150 gramos de Champiñón
- 3 pizca de Sal marina
- 2 cucharadita de Aceite de oliva virgen extra
- 500 gramos de Nata Cocinar Ligera Asturiana
Preparación de la receta "Salsa de nata y champiñones"
1. Picar la cebolla y los champiñones2. En un sartén dorar la cebolla
3. Añadir los champiñones
4. Cocinar la mezcla
5. Cuando la mezcla este sin agua añadir la nata
6. Condimentar y llevar a ebullición, luego retirar.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 285.91 | 14.9 |
| Carbohidratos | 6.77 | 2.2 |
| Proteínas | 5.25 | 11 |
| Fibra | 1.67 | 5.6 |
| Grasas | 26.1 | 49.1 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 220.01 | 13.8 |
| Calcio | 22.76 | 1.9 |
| Hierro | 0.73 | 9.1 |
| Magnesio | 10.15 | 2.4 |
| Fósforo | 60.74 | 8.7 |
| Potasio | 218.56 | 10.9 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.01 | 0.6 |
| Vitamina B1 | 0.05 | 4.2 |
| Vitamina B2 | 0.13 | 10 |
| Vitamina B3 | 2.29 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 4.34 | 4.8% |
