Postre de piña
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm40 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 1 unidad(es) de Piña o media
- 1 vaso de Almendra cruda (sin cáscara)
- 1 vasito de Mermelada de frambuesa
- 2 cucharadita de Aceite de coco
- 2 cucharadita de Sirope o jarabe de ágave
Preparación de la receta "Postre de piña"
Deja en remojo las almendras entre 2 y 6 horas y una vez estén tiernas, pélalas, retira el agua y pásalas por la picadora. Añade el aceite de coco y el sirope de agave y vuelve a picar la mezcla. Pelamos y cortamos la piña a rodajas. Emplatamos con la ayuda de un anillo de metal una de las rodajas de piña, la mezcla de almendras y una última rodaja. Mételo seguidamente en la nevera hasta el último momento.Para finalizar, decora este fantástico postre con mermelada de frambuesa y flores de jacinto comestibles.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 398.77 | 20.8 |
| Carbohidratos | 26.4 | 8.5 |
| Proteínas | 9.21 | 19.3 |
| Fibra | 6.28 | 20.9 |
| Grasas | 28.13 | 52.9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 8.16 | 0.5 |
| Calcio | 132.34 | 11 |
| Hierro | 2.19 | 27.4 |
| Magnesio | 66.63 | 15.9 |
| Fósforo | 250.7 | 35.8 |
| Potasio | 571.01 | 28.6 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.01 | 0.8 |
| Vitamina B1 | 0.2 | 16.3 |
| Vitamina B2 | 0.39 | 30.1 |
| Vitamina B3 | 2.89 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 19.08 | 21.2% |
