Pan de Pascua
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Media
- access_alarm60 minutos
- Para vegetarianos
- Con huevo
- Con leche
Ingredientes para 6 personas
- 3 cucharadita de Canela
- 1 cucharadita de Nuez moscada
- 100 gramos de Nuez
- 60 gramos de Aceite de girasol 1/3 taza
- 3 unidad(es) de Huevo gallina
- 1 unidad(es) de Yogurt natural
- 375 gramos de Harina de trigo integral
- 1 cucharada de Ralladura de limón
- 1 cucharadita de Stevia edulcorante
- 1 cucharadita de Levadura química en polvo
Preparación de la receta "Pan de Pascua"
En un bol batir el yogur y los huevos. Agregar el aceite, la stevia, la ralladura de limon, la canela, la nuez moscada y las esencias que quieras. Luego sin dejar de batir agregar la harina y las nueces picadas. Debe quedar una pasta muy cremosa y blanda.Verter la mezcla en un molde y hornear durante 40 minutos. Pinchar con un fosforo para saber si esta listo, si sale seco ya está.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 456.65 | 23.9 |
| Carbohidratos | 45.08 | 14.5 |
| Proteínas | 13.55 | 28.3 |
| Fibra | 8.99 | 30 |
| Grasas | 24.75 | 46.5 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 44.38 | 2.8 |
| Calcio | 117.86 | 9.8 |
| Hierro | 4.48 | 56 |
| Magnesio | 105.47 | 25.1 |
| Fósforo | 355.09 | 50.7 |
| Potasio | 413.9 | 20.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.05 | 5.3 |
| Vitamina B1 | 0.37 | 30.7 |
| Vitamina B2 | 0.27 | 21 |
| Vitamina B3 | 1.88 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 19.2 |
| Vitamina C | 5.98 | 6.6% |
