Natillas veganas
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm30 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 5 gramos de Canela media ramita
- 2 cucharada de Azúcar blanco
- 2 cucharadita de Harina de maíz
- 2 cucharadita de Harina de trigo
- 300 gramos de Leche de soja
- 10 gramos de Ralladura de limón 2 trozos de cortezas
- 250 gramos de Bebida de soja sabor vainilla Hacendado
Preparación de la receta "Natillas veganas"
Apartar un poco de leche para disolver la maicena. Calentar el resto de las dos leches con el limón y la canela a fuego lento. Cuando vaya a comenzar a hervir la apartamos y retiramos el limón y la canela. Añadimos el azúcar, removiendo bien para que se disuelva. Finalmente añadimos la leche apartada con la maicena disuelta y el resto de harina (si quedan grumos lo podemos batir). Lo llevamos a fuego lento removiendo continuamente unos minutos. Cuando espese lo apartamos.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 147.28 | 7.7 |
| Carbohidratos | 25.94 | 8.3 |
| Proteínas | 4.91 | 10.3 |
| Fibra | 2.45 | 8.2 |
| Grasas | 2.61 | 4.9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 65.34 | 4.1 |
| Calcio | 97.06 | 8.1 |
| Hierro | 1.73 | 21.6 |
| Magnesio | 41.07 | 9.8 |
| Fósforo | 71.33 | 10.2 |
| Potasio | 417.95 | 20.9 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0.4 |
| Vitamina B1 | 0.17 | 14.3 |
| Vitamina B2 | 0.47 | 36.4 |
| Vitamina B3 | 1.26 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 3.9 |
| Vitamina C | 3.58 | 4% |
