milanesas de berenjenas
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm3030 minutos
- Para vegetarianos
- Con huevo
Ingredientes para 2 personas
- 1 unidad(es) de Berenjena
- 1 pizca de Orégano
- 1 pizca de Sal
- 1 gramos de Huevo gallina
- 100 gramos de Pan rallado
Preparación de la receta "milanesas de berenjenas"
Cortar las berenjenas en láminas, pasar las láminas de berenjenas por un batido de huevo con sal y orégano a gusto, luego apanar en pan rallado y cocinar al horno.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 157.07 | 8.2 |
| Carbohidratos | 28.73 | 9.2 |
| Proteínas | 5.85 | 12.2 |
| Fibra | 4.96 | 16.5 |
| Grasas | 1.13 | 2.1 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 4065.05 | 254.1 |
| Calcio | 55.97 | 4.7 |
| Hierro | 1.51 | 18.9 |
| Magnesio | 28.37 | 6.8 |
| Fósforo | 72.82 | 10.4 |
| Potasio | 316.08 | 15.8 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.01 | 1.6 |
| Vitamina B1 | 0.1 | 7.9 |
| Vitamina B2 | 0.09 | 7.2 |
| Vitamina B3 | 2.44 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0.4 |
| Vitamina C | 7.29 | 8.1% |
