Helado de yogur de mango
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 1 pizca de Lima ralladura
- 0.5 unidad(es) de Mango congelado previamente
- 4 cucharada de Sirope de agave ecológico NaturGreen
- 1 unidad(es) de Yogur de mango y melocotón 400 gr
Preparación de la receta "Helado de yogur de mango"
En esta receta te explicamos cómo realizar un sencillísimo y cremoso helado de yogur vegano con sabor a mango. La realización es muy sencilla:Meter en la batidora el yogur vegano de mango y melocotón (al no disponer de yogur de frambuesa, lo hemos elaborado con yogur de albaricoque que le va muy bien), 4 cucharadas de sirope de agave y mango congelado previamente.
Batir hasta que quede una mezcla homogénea y verter en un recipiente apto para congelador.
Esparcir por encima ralladura de lima y dejarla en la superficie.
Congelar durante aproximadamente 3 o 4 horas, para que la textura quede perfecta (si se congela más tiempo quedará hecho una piedra).
¡Listo! Ya tenemos nuestro helado de yogur mango preparado para degustar. Te va a encantar, es muy cremoso y 100% vegetal.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 171.74 | 9 |
| Carbohidratos | 20.26 | 6.5 |
| Proteínas | 0.24 | 0.5 |
| Fibra | 0.64 | 2.1 |
| Grasas | 2.27 | 4.3 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 1.91 | 0.1 |
| Calcio | 4.56 | 0.4 |
| Hierro | 0.15 | 1.9 |
| Magnesio | 6.77 | 1.6 |
| Fósforo | 4.93 | 0.7 |
| Potasio | 64.11 | 3.2 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.08 | 8.6 |
| Vitamina B1 | 0.02 | 1.6 |
| Vitamina B2 | 0.02 | 1.4 |
| Vitamina B3 | 0.25 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 13.98 | 15.5% |
