Crepes veganas de chocolate, batido de plátano y nueces
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 0.5 unidad(es) de Plátano
- 4 unidad(es) de Nuez
- 1 cucharada de Azúcar blanco (masa)
- 1 cucharadita de Aceite de oliva (masa)
- 100 gramos de Harina de trigo (masa)
- 1 vasito de Agua con gas (masa)
- 1 vasito de Bebida de soja sabor vainilla Alpro Soja
- 1 cucharadita de Sirope de chocolate
Preparación de la receta "Crepes veganas de chocolate, batido de plátano y nueces"
Hacer la masa para crepes sin huevo (ver la receta subida en el recetario on line).Para el relleno:
- Batir medio plátano con leche de soja (las cantidades que se deseen según se prefiera más o menos espeso).
- Cubrir el crepe con el batido de plátano.
- Añadir el sirope de chocolate y las nueces picadas espolvoreadas.
- Para servirse puede doblarse el crepe y servir cerrado con el relleno en su interior o dejarlo abierto. También puede decorarse con unas rodajas de plátano.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 358.93 | 18.8 |
| Carbohidratos | 59.66 | 19.2 |
| Proteínas | 7.43 | 15.5 |
| Fibra | 4.08 | 13.6 |
| Grasas | 9.19 | 17.3 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 46.63 | 2.9 |
| Calcio | 50.29 | 4.2 |
| Hierro | 1.31 | 16.4 |
| Magnesio | 47.56 | 11.3 |
| Fósforo | 113.87 | 16.3 |
| Potasio | 382.16 | 19.1 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.02 | 2.2 |
| Vitamina B1 | 0.13 | 11 |
| Vitamina B2 | 0.12 | 8.9 |
| Vitamina B3 | 2.15 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 4 |
| Vitamina C | 5.96 | 6.6% |
