Crema de chocolate vegana
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Media
- access_alarm60 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 1 unidad(es) de Naranja
- 3 unidad(es) de Plátano
- 3 cucharada de Azúcar blanco
- 100 gramos de Chocolate negro puro
Preparación de la receta "Crema de chocolate vegana"
Trituramos los plátanos, los mezclamos con el azúcar y el zumo de una naranja. Cocinamos la mezcla a fuego medio durante 5 minutos revolviendo constantemente. Añadimos el chocolate en trozos y seguimos revolviendo hasta que se derrita. Envasamos la crema en un bote y la enfriamos en la nevera. Queda muy rica hasta para comerla sola.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 348.97 | 18.2 |
| Carbohidratos | 61.7 | 19.8 |
| Proteínas | 3.28 | 6.9 |
| Fibra | 8.55 | 28.5 |
| Grasas | 7.99 | 15 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 6.89 | 0.4 |
| Calcio | 44.22 | 3.7 |
| Hierro | 1.37 | 17.1 |
| Magnesio | 86.09 | 20.5 |
| Fósforo | 114.8 | 16.4 |
| Potasio | 724.71 | 36.2 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.07 | 8.1 |
| Vitamina B1 | 0.12 | 9.9 |
| Vitamina B2 | 0.15 | 11.9 |
| Vitamina B3 | 1.97 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 38.76 | 43.1% |
