Bombones de chocolate con leche veganos
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm20 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 1 vaso de Chocolate negro puro aprox.
- 1 vasito de Frutos secos mezcla
- 1 vasito de Bebida de soja Hacendado o la leche que queráis
Preparación de la receta "Bombones de chocolate con leche veganos"
Ponemos el chocolate al baño maria. Derretimos y añadimos la leche (si hace falta, añadir un poco más de un vasito) y movemos para mezclar todo.Machacamos en el mortero los frutos secos, reservando algunos enteros para decorar, y se los añadimos al chocolate con leche.
Una vez la mezcla ya está hecha, utilizamos una cubitera como molde para los bombones, en mi caso utilice un molde con formas de flores.
Ponemos una avellana o almendra en cada molde y después añadimos la mezcla de chocolate.
Dejamos enfriar en la nevera y cuando estén fríos ya los podemos desmoldar.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 303.55 | 15.9 |
| Carbohidratos | 24.39 | 7.8 |
| Proteínas | 6.42 | 13.4 |
| Fibra | 7.9 | 26.3 |
| Grasas | 20.14 | 37.9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 104.68 | 6.5 |
| Calcio | 37.48 | 3.1 |
| Hierro | 0.98 | 12.2 |
| Magnesio | 80.25 | 19.1 |
| Fósforo | 189.4 | 27.1 |
| Potasio | 289.53 | 14.5 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0.5 |
| Vitamina B1 | 0.06 | 4.6 |
| Vitamina B2 | 0.11 | 8.3 |
| Vitamina B3 | 1.23 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 0.05 | 0.1% |
