Bizcochuelo vegano de naranja
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm50 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 6 personas
- 6 cucharada de Aceite de girasol
- 250 gramos de Azúcar blanco
- 500 gramos de Leche de soja Puede ser de almendras o avena
- 1 vasito de Zumo de naranja natural opcional
- 500 gramos de Harina de trigo integral Puede ser harina comun
- 4 cucharada de Ralladura de naranja
- 1 cucharada de Esencia de vainilla
- 2 cucharadita de Levadura química en polvo
Preparación de la receta "Bizcochuelo vegano de naranja"
1. Mezclar en un recipiente los ingredientes secos: la harina, levadura, el azúcar y la ralladura de naranja.
2. Luego agregar la leche e incorporarle la esencia de vainilla y el zumo, revolver hasta unir todos los ingredientes, incorporarle el aceite y mezclar hasta que no tenga grumos.
3. Poner en el horno previamente precalentado a fuego medio en un molde con margarina.
4. Cocinar durante 40 minutos aproximadamente o hasta meter un cuchillo en el bizcochuelo y que salga limpio.
5. Dejar enfriar y desmoldar.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 681.99 | 35.6 |
| Carbohidratos | 102.73 | 33 |
| Proteínas | 13.28 | 27.7 |
| Fibra | 10.47 | 34.9 |
| Grasas | 23.47 | 44.1 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 804.14 | 50.3 |
| Calcio | 53.84 | 4.5 |
| Hierro | 4.12 | 51.5 |
| Magnesio | 130.55 | 31.1 |
| Fósforo | 354.88 | 50.7 |
| Potasio | 591.93 | 29.6 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 15.84 | 1760.3 |
| Vitamina B1 | 0.5 | 41.5 |
| Vitamina B2 | 0.58 | 44.5 |
| Vitamina B3 | 1.63 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 10 | 11.1% |
