Aliño de aceitunas
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm30 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 1 unidad(es) de Ajo tierno
- 1 cucharada de Orégano
- 15 unidad(es) de Aceitunas / Olivas verdes deshuesadas
- 2 cucharada de Vinagre balsámico de módena
- 4 cucharada de Aceite de oliva virgen extra
Preparación de la receta "Aliño de aceitunas"
Picar el ajo tierno, las aceitunas y el orégano, y machar todo en el mortero junto con el aceite y el vinagre. Aliñar recién hecho.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 232.9 | 12.2 |
| Carbohidratos | 3.28 | 1.1 |
| Proteínas | 0.8 | 1.7 |
| Fibra | 3.06 | 10.2 |
| Grasas | 23.65 | 44.5 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 13.41 | 0.8 |
| Calcio | 93.72 | 7.8 |
| Hierro | 2.62 | 32.8 |
| Magnesio | 20.13 | 4.8 |
| Fósforo | 16.76 | 2.4 |
| Potasio | 181.23 | 9.1 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.05 | 5.6 |
| Vitamina B1 | 0.02 | 2.1 |
| Vitamina B2 | 0.03 | 2 |
| Vitamina B3 | 0.47 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 2.69 | 3% |
