Condimentos - Página 9

Ingrediente o mezcla anadida a la comida para darle un sabor especial o complementarla. A menudo fuertes de sabor y por tanto incluidos en pequenas cantidades, son condimentos populares (en Occidente) la sal, la pimienta, el ketchup, la mostaza, la mayonesa, el aceite de oliva, el vinagre y el azucar.

El hierro (Fe) es un micromineral importante para la vida, aunque se encuentre en muy poca proporción en el cuerpo humano. Es primordial en el transporte de oxígeno, junto con el proceso de respiración celular. Es uno de los minerales que mayores carencias provoca, especialmente entre mujeres en edad fértil, por ello, las necesidades son mayores en mujeres, y es que la carencia de hierro provoca un tipo de anemia concreto.

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Crear alimento

Aspartamo

condimento

El aspartamo (E 951) es un endulzante de bajas calorías que aporta dulzura a alimentos y bebidas sin agregar una cantidad significativa de calorías. El aspartamo ha sido estudiado intensivamente y ha ...

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Aspartamo

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Neotame

condimento

Neotame es un edulcorante artificial manufacturado por NutraSweet que es entre 8,000 y 13,000 veces más dulce que el azúcar. Neotame es moderadamente estable al calor y extremadamente potente, y no re...

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Neotame

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Aceite de mostaza

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El Aceite de mostaza es un aceite vegetal que proviene del prensado en seco de las semillas de la mostaza. Se emplea frecuentemente en la cocina india como aceite para freír alimentos. El sabor de est...

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Aceite de mostaza

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Aceite de maíz

condimento

El aceite de maíz refinado, el más habitual de encontrar, tiene un color pálido, es poco aromático y su acidez es baja. El aceite de maíz refinado se puede usar para potenciar otros sabores, freir, re...

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Aceite de maíz

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Aceite de nuez de macadamia

condimento

El aceite virgen de macadamia se obtiene del prensado en frío del fruto crudo de la nuez de macadamia. Posee coloración amarilla clara (casi transparente) con sabor suave y agradable. La composición d...

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El aceite virgen de macadamia se obtiene del prensado en frío del fruto crudo de la nuez de macadami...

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Aceite de nuez de macadamia

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caldo de verduras con sal marina instantáneo. ArgenDiet. 200g

condimento

caldo de verduras deshidratado e instantáneo con calcio y ácido fólico. 100% vegetal, 100% natural. sal marina, almidón de maíz, carbonato de calcio, harina de soja, albahaca, apio, acelga, zapallo,...

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