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Condimentos - Página 4
Ingrediente o mezcla anadida a la comida para darle un sabor especial o complementarla. A menudo fuertes de sabor y por tanto incluidos en pequenas cantidades, son condimentos populares (en Occidente) la sal, la pimienta, el ketchup, la mostaza, la mayonesa, el aceite de oliva, el vinagre y el azucar.
El Calcio es un mineral muy importante para nuestro organismo, participa en: Actúa como mediador intracelular o mensajero. Es necesario en la coagulación de la sangre. Regula las enzimas quinasas. Forma y mantiene huesos y dientes.¡Consulta la información nutricional de los Alimentos Vegetarianos y Veganos de la categoría Condimentos!
Todos los datos e información nutricional de los alimentos los tienes en alimentos vegetarianos y veganos
Sirope o jarabe de escaramujo
condimentoEl tapaculo (a veces también llamado escaramujo) es el fruto pomáceo de la rosa, y en particular del rosal silvestre. Suele ser de color rojo anaranjado, pero en algunas especies puede variar hasta el...
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Guindilla
condimentoLa guindilla o chile es un condimento picante que tiene muchas propiedades. Entre ellas un alto contenido en vitaminas A y C, potasio, calcio, hierro y magnesio. Los orígenes de su uso se remontan ha...
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Esencia de vainilla
condimentoEl extracto de vainilla es un concentrado obtenido de la vaina o chaucha de la vainilla (género de orquídeas que produce un fruto del cual se obtiene este saborizante, después de un sencillo proceso d...
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Vinagre de arroz
condimentoSe utiliza sobe todo en cocina asiática, es dulce y ligeramente agrio. Resulta indispensable para el arroz con el que se elabora el sushi y para sazonar las algas. Su delicadeza hace maravillas con la...
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