Vinagre Ume Su de ciruela: Beneficios e Información Nutricional
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Con este ingrediente: "Vinagre Ume Su de ciruela" se pueden realizar multitud de recetas.
Con este ingrediente: "Vinagre Ume Su de ciruela" se pueden realizar multitud de recetas.
Información General
Es el zumo rojo de las ciruelas umeboshis puestas en salmuera durante por lo menos un año. Su gusto ligeramente ácido le atribuye el mismo tipo de empleo que el vinagre. Con un pequeño matiz: es más bien salado, por tanto no es necesario añadir sal a la preparación.
Beneficios para la salud por comer Vinagre Ume Su de ciruela
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 27 | 1.4% |
| Carbohidratos | 4.7 | 1.5% |
| Proteínas | 0 | 0% |
| Fibra | 0 | 0% |
| Grasas | 0 | 0% |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 20 | 1.3% |
| Calcio | 0 | 0% |
| Hierro | 0 | 0% |
| Magnesio | 0 | 0% |
| Fósforo | 0 | 0% |
| Potasio | 0 | 0% |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0% |
| Vitamina B1 | 0 | 0% |
| Vitamina B2 | 0 | 0% |
| Vitamina B3 | 0 | 0% |
| Vitamina B12 | 0 | 0% |
| Vitamina C | 0 | 0% |
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