Hojas de taro o ñame: Beneficios e Información Nutricional
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Con este ingrediente: "Hojas de taro o ñame" se pueden realizar multitud de recetas.
Con este ingrediente: "Hojas de taro o ñame" se pueden realizar multitud de recetas.
Información General
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Beneficios para la salud por comer Hojas de taro o ñame
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 42 | 2.2% |
| Carbohidratos | 6.7 | 2.2% |
| Proteínas | 5 | 10.5% |
| Fibra | 3.7 | 12.3% |
| Grasas | 0.7 | 1.3% |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 3 | 0.2% |
| Calcio | 107 | 8.9% |
| Hierro | 2.3 | 28.8% |
| Magnesio | 0 | 0% |
| Fósforo | 60 | 8.6% |
| Potasio | 648 | 32.4% |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.24 | 26.8% |
| Vitamina B1 | 0.2 | 16.7% |
| Vitamina B2 | 0.5 | 38.5% |
| Vitamina B3 | 1.5 | 0% |
| Vitamina B12 | 0 | 0% |
| Vitamina C | 52 | 57.8% |
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