Harina de trigo sarráceno: Beneficios e Información Nutricional
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Con este ingrediente: "Harina de trigo sarráceno" se pueden realizar multitud de recetas.
Información General
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Beneficios para la salud por comer Harina de trigo sarráceno
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 335 | 17.5% |
| Carbohidratos | 70.6 | 22.7% |
| Proteínas | 12.6 | 26.3% |
| Fibra | 10 | 33.3% |
| Grasas | 3.1 | 5.8% |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 11 | 0.7% |
| Calcio | 41 | 3.4% |
| Hierro | 4.1 | 51.3% |
| Magnesio | 0 | 0% |
| Fósforo | 337 | 48.1% |
| Potasio | 577 | 28.9% |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0% |
| Vitamina B1 | 0.4 | 33.3% |
| Vitamina B2 | 0.2 | 15.4% |
| Vitamina B3 | 6.2 | 0% |
| Vitamina B12 | 0 | 0% |
| Vitamina C | 0 | 0% |
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