Zumo de mango: Beneficios e Información Nutricional

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Zumo de mango
Con este ingrediente: "Zumo de mango" se pueden realizar multitud de recetas.
Con este ingrediente: "Zumo de mango" se pueden realizar multitud de recetas.

Información General

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Beneficios para la salud por comer Zumo de mango

El mango es rico en vitamina C, pues 200 g de esta fruta están muy por encima de las necesidades diarias de un adulto, superando incluso al aporte de la naranja y acercándose al del kiwi. Por esta razón, se aconseja especialmente a aquellas personas que no digieren bien los cítricos o el pimiento (vegetal también muy rico en vitamina C). Su contenido en esta sustancia facilita también la absorción del hierro de los alimentos.

El mango se le considera un antioxidante. Estos nutrientes frenan la acción de los radicales libres y protegen tu organismo del envejecimiento celular. Además, combate la anemia, ya que es rico en hierro; mineral importante para la formación de la hemoglobina,

Es fuente de vitamina E, ya que aporta esta sustancia con menos calorías que los alimentos que usualmente lo proporcionan como los aceites. Sin embargo, proporciona energía y es un excelente medio para prevenir las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.

Como la mayoría de las frutas, el mango es muy pobre en proteínas y grasas, y rico en agua y azúcares, a los que debe su sabor dulce.

El mango aporte fibra con lo cual ayuda a combatir el estreñimiento, reduce las tasas de colesterol en sangre y controla los niveles de azúcar con lo cual es aconsejable para personas con diabetes.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 51 2.7%
Carbohidratos 13.1 4.2%
Proteínas 0.1 0.2%
Fibra 0.3 1%
Grasas 0.1 0.2%
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 5 0.3%
Calcio 17 1.4%
Hierro 0.4 5%
Magnesio 0 0%
Fósforo 2 0.3%
Potasio 24 1.2%
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.04 3.9%
Vitamina B1 0 0%
Vitamina B2 0 0%
Vitamina B3 0.1 0%
Vitamina B12 0 0%
Vitamina C 15.2 16.9%

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