Trufa: Beneficios e Información Nutricional

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Trufa
Con este ingrediente: "Trufa" se pueden realizar multitud de recetas.
Con este ingrediente: "Trufa" se pueden realizar multitud de recetas.

Información General

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Beneficios para la salud por comer Trufa

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 94 4.9%
Carbohidratos 13 4.2%
Proteínas 9 18.8%
Fibra 16.5 55%
Grasas 0.5 0.9%
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 77 4.8%
Calcio 24 2%
Hierro 3.5 43.8%
Magnesio 0 0%
Fósforo 62 8.9%
Potasio 431 21.6%
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0%
Vitamina B1 0.1 8.3%
Vitamina B2 0.31 23.8%
Vitamina B3 5.3 0%
Vitamina B12 0 0%
Vitamina C 4 4.4%

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