Sandía: Beneficios e Información Nutricional

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Sandía
Con este ingrediente: "Sandía" se pueden realizar multitud de recetas.
Con este ingrediente: "Sandía" se pueden realizar multitud de recetas.

Información General

La sandía es una fruta fresca de verano, de sabor muy agradable, su nombre científico proviene del latín citrullos lanatus, llamada comúnmente, sandia, patilla, paitilla o melón de agua, es una planta rastrera de origen africano. Se sabe que fueron los egipcios los primeros que la cultivaron.

Llega a pesar 20 kilos, dependiendo de su forma y color de pulpa, piel y maduración. Se le sitúa en una de las 50 de las variedades existentes. Sin embargo, por sus pepas se les ubica básicamente en:

Diploides.- Sandías con pepitas negras.

Triploides.- Sin semilla o pepitas de color blanco.

Es muy saludable para muchas enfermedades entre ellas de los riñones, próstata, hidratación, lactancia, perder peso, desintoxicante, etc.

Beneficios para la salud por comer Sandía

Los beneficios son variados y muy aprovechables:

Es un gran diurético, se le recomienda para afecciones renales y de las vías urinarias.

Contribuye a bajar de peso. (Adelgazante natural).

Calma la sed y es un gran refrescante.

Posee propiedades depurativas, favorece la eliminación de residuos tóxicos.

Su fibra contribuye a limpiar los intestinos.

Ayuda a mantener la presión arterial.

Contribuye a impedir que la próstata se desarrolle.

Es muy buena fuente de energía.

Tiene propiedades antioxidantes.

Reduce los riesgos de padecer cáncer.

Mejora el tono muscular previniendo el riesgo de sufrir calambres.

Previene problemas cardio circulatorios.

Tiene poca azúcar y ayuda a remineralizar el organismo.

Fluidifica la leche de la mujer que está dando de lactar a su hijo.

Ayuda en los procesos de reumatismo, gota y ciática.

Evita procesos infecciosos y es antipirético.

En caso de estreñimiento intestinal mejora y acelera el tránsito intestinal.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 28.4 1.5%
Carbohidratos 5.6 1.8%
Proteínas 0.63 1.3%
Fibra 0.4 1.3%
Grasas 0.3 0.6%
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 2 0.1%
Calcio 6.72 0.6%
Hierro 0.29 3.6%
Magnesio 0 0%
Fósforo 9 1.3%
Potasio 100 5%
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.04 3.9%
Vitamina B1 0.03 2.5%
Vitamina B2 0.03 2.3%
Vitamina B3 0.21 0%
Vitamina B12 0 0%
Vitamina C 6.34 7%

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