Rábano picante: Beneficios e Información Nutricional

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Rábano picante
Con este ingrediente: "Rábano picante" se pueden realizar multitud de recetas. Pincha aquí para ver Recetas con Rábano picante.
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Información General

No tenemos ninguna descripción disponible de este alimento.

Beneficios para la salud por comer Rábano picante

Es una planta diurética, antiescorbútica, digestiva, revulsiva, rubefaciente.

Indicaciones: antiescorbútico, digestivo, sudorífico, diurético, depurativo, carminativo, pectoral. Contra el raquitismo. Es muy raro el envenamiento, dado su sabor extremadamente picante, pero se han dado casos, se caracteriza por fuerte irritación de los tejidos en contacto, inflamación del tracto digestivo, vómitos de sangre y diarreas.

Composición nutricional

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 79 4.1%
Carbohidratos 17.7 5.7%
Proteínas 3.1 6.5%
Fibra 8.2 27.3%
Grasas 0.3 0.6%
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 1 0.1%
Calcio 110 9.2%
Hierro 1 12.5%
Magnesio 0 0%
Fósforo 58 8.3%
Potasio 510 25.5%
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0.1%
Vitamina B1 0.1 8.3%
Vitamina B2 0.1 7.7%
Vitamina B3 0.5 0%
Vitamina B12 0 0%
Vitamina C 73 81.1%
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